PRANZO DI NATALE 2020
ANTIPASTI
Selezione di salumi e formaggi della fattoria con miele nostrano
Cotechino con mostarda
Insalatina di cappone agrodolce
Straccetti di manzo
Involtino di melanzana con ripieno di crema di formaggio
Tortino Natalizio
PRIMI PIATTI
Crespelline farcite con formaggi lombardi e pere
Caserecci in salsa ‘La Cavallina’
SECONDI PIATTI
Coppa arrostita ai porcini con patate rosse di campo
Brasato al vino con polenta
DOLCI
Il nostro Tronchetto natalizio
Panettone farcito al mascarpone
Vino rosso Gotturnio e bianco Pinot grigio dell’Azienda Agricola Belcredi
Acqua, caffè
