La Cavallina è a gestione familiare. Ci dedichiamo da sempre agli animali della nostra fattoria e ai nostri campi. Il progetto della cascina con ristorante e camere è nato grazie all’amore per i valori semplici familiari, il contatto diretto con la natura e gli animali. E ci impegniamo a trasmetterli anche ai nostri clienti grandi e piccini.
Inoltre il nostro obiettivo è creare una cultura del buon cibo puntando sulla massima qualità dei nostri prodotti a Km Zero. Far scoprire ai nostri clienti l’eccezionale bontà di frutta e verdura del nostro orto, salumi e formaggi dei nostri animali, conserve e pane caserecci, latte, miele e tanti altri prodotti genuini e di provenienza sicura.
Uno dei nostri valori fondamentali è l’accoglienza. Vogliamo far sentire i nostri clienti a casa. Per questo abbiamo progettato diversi spazi e servizi per accogliere al meglio tutti amanti degli animali, appassionati di cavalli e rapaci e appassionati di mountain bikes. All’interno della nostra cascina, infatti, potrete visitare i nostri amici della fattoria, i cavalli dell'”Allevamento la Marna” e del “Club Gli amici del cavallo” ed i rapaci della nostra falconeria. Potete inoltre godervi una passeggiata a piedi o in sella ad una mountain bike nei sentieri che ci circondano. Abbiamo inoltre a disposizione dei nostri clienti diverse mountain bike a noleggio.
